おせち料理

お正月の楽しみのひとつといえば!

【おせち】
近年では作る方より
買う方の方が多いイメージがあります。
ドクターリセラでも、
有難いことに今年も完売しましたが、
おせちを発売いたしました。

おせち料理はもともと、一年にいくつもある節目(元旦や五節句など)に
神様に料理をお供えして、
そのお料理のことを「御節供(おせちく)」と
呼んでいたところからきています。

昔は一年の節目の料理のこと
全体をおせちと呼んでいましたが、
現在はお正月料理だけを
おせちと呼ぶようになっています。

おせちのお料理には、
それぞれ食べる意味があります。
たとえば黒豆には、
家族が「まめ」に働けますようにという意味と、
黒色が邪気を払って
不老長寿をもたらすという意味があります。

粒の多い数の子(ニシンの卵)には、
子孫繁栄の願いが込められています。

伊達巻は、大事な文書の巻物に似ているので、
知識が増え文化が発展するよう願いが込められています。

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松本しのぶ

ワーク美容キュレーター

松本しのぶSHINOBU MATSUMOTO

ワーク美容キュレーター
シングルマザーとして、2人の娘を育てる
【経歴】
補正下着販売会社入社1年目に関西支社販売第2位。
海外での授賞式に参加後、最年少で店長を任される
その後、大手エステテックサロン・エステティシャン
トータルビューティーサロンでマネージャー経験後
ドクターリセラ株式会社へ入社
入社後10か月で、配属直営サロンのお役立ちを2倍の1000万円に
その後直営サロン全体スーパーバイザーになり全店舗年間目標達成へ導く

現在は孫が2人生まれた事により
【ホントに安心して食べれるモノとは?】
【ホンモノのエステティシャンををもっと世の中のヒトに出逢って欲しい】と考え
そして何より、子育てをする女性・働く女性・未来の子供たちの為に
【もっと笑顔で幸せになって欲しい】
との想いからホンモノの情報だけを配信する
WEBサイト・ミューズテラスを立ち上げる

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