【お味噌は買うものから作るものへ】

最近、海外に出ることが多くなって
なお、日本食の素敵さ、
日本人のソウルフードが
どんなに優れているのか?
が身に沁みて感じています。

その中でも日本人の美容と健康に
なくてはならないお醤油やお味噌や納豆は大豆の発酵食品で
充分発酵したお味噌は、
美白や抗酸化作用が期待出来るばかりか、
ガンや脳卒中などの生活習慣病のリスクを下げたり。。。と、
美味しい上に素晴らしいデータがあるミラクル食財です^_^

この発酵食品があるからこそ、
世界でも指折りの日本人の肌の美しさや健康が保たれていたと実感します。

美と健康のための社員さんの食育で、
当社の勉強会でも
「はなちゃんの味噌汁」という
余命を覚悟した幼いはなちゃんのお母さんが
「食べることは生きること 」と
味噌汁の作り方など食を通して
たくましく生きることを
娘のはなちゃんに
伝えて逝く様子を描いた映画を観て、

なおさら、
今日も一杯のお味噌汁。

ただ、このお味噌汁のお味噌って、
残念ながら添加物の入ったものや、
大量生産の為に発酵期間の短い充分熟成されていないものが多くて、

本当に身体が喜ぶ充分な発酵をした
無添加味噌を見つけるのは至難の技。。

と、私は今までお味噌は
無添加のものを探して買う。
としか考えていませんでしたが、

縁あって、夫でもある代表奥迫、
副社長も参加して
島根県の老舗 垣崎醤油店で
完全無添加のお味噌を自分の手で作れるよう教えていただくチャンスを
いただいたのでした。

女性達だけでなく、
男性も子供達も無添加味噌作りの方法を知っていれば、

一生安心して無添加の自作の
・お味噌が味わえる
・健康になれる
・キレイになれる

と、
良いことばかり。

ということで。。。
大切な方々に限定で
「お味噌作り」の体験レッスン会を
開催します!

子供さんも含めてファミリーでも参加出来ます。

お味噌は無添加味噌を選んで
買うものと思ってた私。

自分で作った可愛い可愛い無添加のお味噌でお味噌汁を作れるんです。

日本人である限り、お味噌汁は一生飲むもの。
自分と家族の美と健康のために、
賢い選択、方法を
自分のものにしたいですね。

レッスンは
4/13(土)ドクターリセラ大阪本社で、
人気レストラン リセラ リナーシェの五十嵐シェフが伝授します。

お申込みはこちらの
webサイト リセラテラスイベントページから
https://www.recellaterrace.com/event/907/

限定人数がいっぱいになり次第締め切りですので、
お早めにお申込みくださいね。

 

城嶋 杏香

ビューティー
ライフクリエイター

城嶋 杏香KYOKO JOJIMA

静岡県浜松市出身。

中高一貫女子校に通うが中学2年で最愛の父が他界、以来奨学金とアルバイトで高校卒業後、銀行勤務を経て結婚、2児に恵まれるも30代でシングルマザーとなり補正下着店を経営。
自身の肌悩みにより倒産の危機に陥るが、「肌を改善出来、自分や大切な家族が使い続けられる」という観点から安全で結果の出る天然成分のみの無添加スキンケアを開発。
全国のエステサロンに営業に回る。またテレビショッピングにも出演し1日1億円の売上をも記録するが方向性に疑問を持ち辞退。 現在では全国のエステティシャンから「これがないと困るスキンケア」として支持を得るようになり、スキンケア開発過程で知った化粧品や洗剤などの人体や地球環境への影響や対策を伝え続けている。
57才、孫4人を持った現在もノーファンデーションの肌でナチュラルに地球環境にも優しく生きる方法を等身大で伝えるビューティーライフクリエイター、美容会社の取締役、イメージモデルとしても活動中。

 

 

 

オススメ記事

城嶋 杏香の投稿一覧

カテゴリー別

城嶋杏香ブログ