お盆と牧草牛

お肉ばかりを食べていると、
まるで肉食人種になるかのような、そんな罪悪感から解放してくれる牧草牛。
焼いた牧草牛と藤川知子の写真

実家と姉へお盆のお土産にと、
絶品ステーキを自慢したくて買い込んだのも束の間

父と姉のグループLineでのスッタモンダのやり取りの末、
今年の帰省は中止に。

我家の冷凍室を一杯に埋め尽くす牧草牛
冷凍庫に入っている牧草牛の写真

その贅沢感に幸せを噛みしめながら、
せっせと美味しくいただいています。
牧草牛を焼いている藤川知子の写真

フライパンで両面を好みに焼いた後、
ホイルに包んで約5分、余熱で蒸し蒸しタイム

牧草牛をアルミホイルに包んでいる写真

お肉がより一層美味しくなると、わが料理長 五十嵐シェフからの直伝です。

この5分間に、

コンロに飛んだ油を拭く!
床に飛んだ油を拭く!!
フライパンを洗って拭く!!!

面倒なモノを一気にやっつける、勝負の5分だーーーーーーーーーーーーっ

とばかりに、
何をそんなに急いでいるのかと、我ながら呆れるほどに片付けたくなる。

ゆとり時間に憧れながらも、長年しみ込んだせっかちな性格は中々変わりませんね(笑)

藤川知子が野菜と牧草牛と写っている写真

野菜たっぷりのビーフシチューの写真

💛お肉をたくさん食べても罪悪感ゼロ💛
🐄リナーシェマルシェ
🐄牧草牛
🐄人体に必要な必須脂肪酸オメガ3が豊富
🐄食べれば食べるほど健康になると言われる
🐄食べるサプリメントと呼ばれる
🐄美容効果の高いビタミンとミネラルも豊富
🐄ダイエットやアンチエイジングも期待できる?!
🐄取り敢えず美味しい
🐄流水5分で解凍できる
🐄賞味期限が長くてストックに便利
🐄牧草牛の夏野菜カレーも中々のモノ
🐄お気に入りの木の器も安心・排水にも小さな愛

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洗い終わった食器と液体洗剤ステップの写真

藤川知子の写真

Recella Academy 藤川知子
京都府宇治市の自宅にて。
2020年8月12日

藤川 知子

リセラアカデミー代表
ヘッド講師

藤川 知子TOMOKO FUJIKAWA

藤川知子
リセラアカデミー代表 ヘッド講師

大手国産化粧品メーカーにて、関西圏百貨店部門の美容教育トップを務め、数多くの
部下・後輩へ美容に関わる楽しさや喜び、その価値が社会貢献に繋がっていく事を提唱。

その後、総合エステティックの会社にて教育総責任者として、新人教育をはじめチーフ/店長/カウンセラーなど全階層の教育研修を行いながら、サロン運営プログラムを開発、数々の繁盛サロンを生み出すなど、コース開発や製品開発にも携わる。

『コンプレックスを取り除き、美しくなる事で幸せになるお手伝いをし、世の中に貢献する』という強い信念で美容の仕事に従事している、美容教育のエキスパート。

エステティシャンのプロフェッショナルを養成する機関として<リセラアカデミー>を立ち上げる。
長年の美容教育経験、サロン運営や幹部育成などの実績とノウハウを生かし、
現在ドクターリセラ社内教育と共に
リセラアカデミー美容教育の企画運営、講師として活躍。

 

 

 

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