花房さん 兵庫県豊岡市 丸大豆醤油

https://youtu.be/DJcN2pbKto0
花房 靖裕 氏

1973年、兵庫県豊岡市竹野町出身。京都造形芸術大学映像コース卒業。大学卒業後、大阪のCGプロダクションに、3DCGデザイナー、テクニカルディレクターとして勤務。2004年、家業である、醤油・味噌醸造メーカー「有限会社 花房商店」入社。2013年、有限会社花房商店の代表取締役社長に就任。天保12年の創業からは7代目。醤油醸造をはじめてからは4代目の蔵元。味噌ソムリエの資格をもつ。家庭でも調理で簡単に使える“麹・糀”を使った商品の提案、提供を行う。

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