佐藤さん 島根県奥出雲 チーズ

佐藤 貞之 氏

昭和22年木次町生まれ。県立三刀屋高校を経て、茨城県の農業専門学校「鯉淵学園」へ進学し、おもに畜産と簿記を学ぶ。同校卒業後にふるさとへUターン。木次町役場の職員として13年間勤務する。昭和58年、35歳で木次乳業(有)へ入社。平成8年に父親(忠吉氏)の後を受け、代表取締役に就任。生まれたときから接している奥出雲の水と空気と土、そして出雲弁は、他地域には無い“地元の共有財産”。後生にしっかりと受け継がれてほしいと願う。

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自慢の一品

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  • ジャンル: 乳製品
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