飯田さん　島根県川本町　えごま油

町民の為、町の発展の為、安心安全にこだわり「えごま」本来の良さを届けます

飯田と申します！えごまの葉は、写真のように夏の8月には私が覆われてしまうくらいどんどん育ちます。私が持っているのは、「オーサンファーム有機えごま油」でとても希少な油です。島根県川本町の山奥ですくすくと育ち多くのえごま種子を秋には収獲です。

毎日の食卓に愛情のある一品を。
えごま油は、生で食べるのが風味も風味も機能性もベストです。

約15年前に町民の為、町の発展の為にと、住民の一声で「えごま」の栽培を始めました。

契約農家様のバックアップにより自社では、4㌶の圃場で栽培しています。
休耕田の活用で、地元のお年寄りもイキイキと楽しそうにエゴマ栽培に精を出されており地元の活性化にも繫がっております。

オーサンファーム及び契約農家様の圃場では一切農薬は使用していません。

α-リノレン酸という成分が多く含まれており、この成分をとっていると、血液をサラサラにしたりアレルギー反応を起こりにくくしたり、ガンの発生や転移を抑えるなど、現代病の多くに効果が期待されています。

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• ジャンル: ■その他/ ■ 調味料
• 定休日:土・日曜日、年末年始、GW、夏季休業期間

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お問い合わせ 0120-655-003

• えごま油

  オーサンファーム及び契約農家様の圃場では一切農薬は使用していません。害虫による圃場の全滅も何度かありましたが農薬は使用いたしません。
  安心安全にこだわり、契約農家様のバックアップにより自社では、4㌶の圃場で栽培・加工している貴重な島根県産のえごま油です。

  

• 美容効果

  若返りに期待

  ロスマリン酸（ロズマリン酸）は、ポリフェノール成分のひとつで、強力な抗酸化力があり、肌を保護する目的の化粧品もあるほどです。

  

• 健康効果

  アレルギーを抑え花粉症、目の網膜や口、鼻などの粘膜、肌、髪、爪の機能を保ち、生活習慣病にも有効

  ロスマリン酸を含有するシソからの抽出物にはアレルギーを抑える効果があるとされ、花粉症対策に有効とされています。β-カロテンは体内でビタミンＡに変化し、目の網膜や口、鼻などの粘膜、肌、髪、爪などの機能を保ちます。
  また、抗酸化物質として身体が酸化されるのを防ぎ、生活習慣病の予防にもなります。

  

プロフィール

飯田　夏樹

病気を患い、今後の人生を生まれ育った島根県川本町で過ごすためにUターンしました。体によい成分が豊富なえごまと出会い自分の病気にも良いえごまの仕事に就けました。

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イートテラスキュレーター　曽利一章

飯田さん　島根県川本町　えごま油の店舗情報

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