萩原さん 長野県南佐久郡 無農薬スープ

カラダもココロも元気になる長野県のおいしい有機野菜、届けます

のらくら農場の萩原です。美味しく新鮮な有機野菜を販売しています!身体にも優しい安全な有機野菜です。
農場で栽培した野菜と玄米をレトルトスープにしました。
玄米のつぶつぶがアクセントになっています。
原材料は、野菜・玄米・乳製品・天日塩のみで、化学調味料・保存料は一切使っていません。
野菜は農薬・化学肥料を使わず、じっくり健康に育てています。
この時期、田んぼの美しい風景に見とれてしまいます。
当農園は身体に優しい野菜作りを目指し、畑のミネラルのバランスを考え、標高1000mの湧き水が豊富な場所で、有機野菜を栽培しております。
大根畑で全員集合!農場を支えてくれるのは元気なメンバー達です。
50枚近くある畑のどこに50品目を超える作物をどう配置するか、この配置図作りがまあ大変です。畑と作物、さらに季節で、使う肥料の種類と量を全て変えていくので、頭をフル回転です。
  • ジャンル: 野菜
  • 定休日:不定休
お問い合わせ
0267-88-2952 ※お問合わせの際は「イートテラス」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

のらくら農場では、安心できる野菜づくりを、誠心誠意 行っています。
お届けするのは<物語のある野菜たち> それを楽しく、おいしく食べていただき、ココロもカラダも元気になれるそんなお手伝いができれば幸いです。
栽培している野菜は、畑のミネラルやバランスを考え、私達人間の身体に優しい有機野菜です。味も濃くて野菜本来の味を楽しんで頂けると思います。

おすすめする逸品

  • 無農薬あったかスープセット

    一切の添加物を使用せず、原材料は、のらくら農場の野菜、玄米、牛乳、生クリーム、天日塩のみで作られています。玄米のつぶつぶがアクセントになっています。 野菜は、農薬・化学調味料・保存料は一切使わず、じっくり健康に育てています。萩原さんの想いから生まれたこのスープを、皆様に手にとっていただけますと幸いです。

  • 美容効果
    不足しがちなミネラル補給に

    美容には欠かせないミネラル。ただ、実はミネラルは体内で作り出すことができません。ミネラル不足は遺伝子をも傷つけてしまいます。のらくら農場では、肥料は、メインとなる堆肥のほかに牡蠣殻、海草、鉱物由来の各種ミネラル資材など、20種類を超える肥料を使用しています。
    それにより、ミネラル豊富な野菜ができるのです。

  • 健康効果
    体調管理や免疫力アップ

    化学合成農薬や化成肥料、除草剤は使用せず作られたおいしい野菜は、無理なく食べることができ、食べた時に体のすみずみまで栄養が行き届きます。さらに、そんな野菜は、定期的に摂ることで、体調を整えたり、免疫力を上げることができます。

萩原 紀行

3年間の会社勤めの後、1年間農家さんに住み込みで有機農法を学び、26歳で現在の佐久穂町にて、のらくら農場を開始。多種の野菜や穀類を4haの農地で有機栽培し、標高1000mの大地と日々向かい合っています。作物が健康に育つための手入れは、やればやるほど奥が深く、そんな農業の仕事は単純に楽しいです。
無農薬というのは、ただ農薬を使わないということだけではとても成り立ちません。今ある技術の全てを駆使し、手段とタイミングが問われる農法です。コンクリートのように硬かった土がふわふわになったとき、悩まされた病気を見事に克服したとき、何よりもおいしい作物が取れたとき、畑でグッとこぶしを握ってガッツポーズ!作物に寄り添うように仕事ができることに日々幸せを感じています。

イートテラスキュレーター 曽利一章

萩原さん 長野県南佐久郡 無農薬スープの店舗情報

基本情報
店名 萩原さん 長野県南佐久郡 無農薬スープ
TEL
※予約・お問合わせの際は「イートテラス」を見たと
お伝えいただくとスムーズです。
最寄駅
アクセス
〒384-0701長野県南佐久郡佐久穂町大字畑5645-175
定休日
不定休
詳細情報
こだわり
ホームページ http://www.norakuranoujyou.com