植松さん 香川県小豆郡 自社農園栽培オリーブ

小豆島400年の伝統と歴史。こだわりのものづくり。

  • ジャンル: 加工品
  • 定休日:
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0120-820-442 ※お問合わせの際は「イートテラス」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ヤマヒサでは、厳選した原材料を使用するだけでなく、一貫してこだわりの政府で本物の味を追求し続けてきました。小豆島400年の歴史と伝統の醤油、そして国内最高品質のオリーブ油。経験と勘が遺憾なく発揮される、まさに職人芸。少数精鋭の職人たちの手で、良品を生み出しています。

おすすめする逸品

  • 国産・自社農園栽培オリーブ油

    ヤマヒサのオリーブ製品は一元管理で作られています。オリーブは、初夏に白く小さな花を咲かせ、夏の太陽を浴びオリーブの実が育ちます。晩秋に黒紫色に熟した実は、一粒一粒丁寧に収穫します。収穫されたオリーブの実を洗浄後、ペースト状にすり潰します・冷圧で搾り果汁を取り出し、遠心分離機で油(オリーブ油)と水分に分けられます。搾りたてのオリーブ油は、各製品の製造ラインへ運ばれ、商品が完成します。枝葉が混入しないので、純粋なオリーブ油ができます。こうして完成したヤマヒサのオリーブ製品は、国内最高品質です。

  • 美容効果
    体内をキレイにします

    オリーブ油には強力な抗酸化作用があります。参加を防ぐ役割をするビタミンE(トコフェノール)や強力な抗酸化作用を持つ成分を多く含んでいます。

  • 健康効果
    生活習慣病の予防効果が期待できます



    オリーブ油は、オレイン酸の含有量が一番多い最高級の植物油です。酸化を安定させる働きがあるオレイン酸は、血中の悪玉コレステロールを低減し、善玉コレステロールを増加させます。また、オレイン酸以外の脂肪酸のバランスが良く、微量成分も多く含まれています。これが一番搾りの特徴です。

植松勝久

当社は、祖父植松初蔵が昭和7年に醤油製造を開始して以来、2代目 正、3代目 勝太郎、4代目 勝久と、醤油づくりが家業として受け継がれております。
創業以来、約80年の間にいろいろなことがありましたが、“醤油づくりにおいては生産者であるが、その他では消費者である”という基本的な考えのもと、自分自身を含め家族にも安心して食べさせることのできるものづくりを行ってまいりました。これは将来においても変わることはないと信じております。
また、オリーブ栽培の上でも、化学肥料や除草剤を使用しない方向での実の収穫に心配りをしております。
どうかこだわりの物づくりにご理解を賜りますと共に、ご支援の程よろしくお願い申しあげます。

イートテラスキュレーター 曽利一章

植松さん 香川県小豆郡 自社農園栽培オリーブの店舗情報

基本情報
店名 植松さん 香川県小豆郡 自社農園栽培オリーブ
TEL
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最寄駅
アクセス
〒761-4411香川県小豆島小豆島町安田甲243
定休日
詳細情報
こだわり
ホームページ http://yama-hisa.co.jp