春原 （すのはら ）さん 長野戸隠 命の食事弁当
見た目も味もおいしい
- ジャンル: 加工品/ ■その他/ 自家製
- 定休日:土日、祝
戸隠山が一望できる美しく広大な自然の中に立つ工場で、生産本部でミーティング・勉強会を行っており、その場で問題点等を話し合っています。 品質保証部では毎日工場点検を行っており、生産本部と連絡を取り合いながら日々改善に取り組んでいます。また「安全衛生5S委員会」を立ち上げ、カメラパトロールや自主改善を行っています。
おすすめする逸品
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玄米入 命の食事弁当
好評いただいている糖質制限弁当に玄米入の全3種が出来上がりました。低糖質でありながらしっかりとした味わい、ボリュームも満足いただけるものになっております。
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健康効果
タンパク質豊富身体の組成の約20%を占めるタンパク質は、骨、筋肉、皮膚、毛髪、爪、臓器、血液などの細胞やホルモン、酵素・補酵素などをつくる材料となっています。疲労回復やダイエットにおいてもたんぱく質は重要。たんぱくク質（プロテイン）の語源はギリシャ語のプロティオス（第一に大切なもの）からきており、まさにたんぱく質は人間の栄養において一番大切なもの
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健康効果
味覚の改善味覚に支障きたす添加物をが入っていないため、本来の味覚に改善され、健康な体づくり効果が期待できます。食品添加物の中には食品に含まれる亜鉛が体に吸収されるのを妨げるものがあるといわれています。亜鉛の量が不足すると、舌の表面にある味を感じる細胞（味蕾・みらい）の新陳代謝が十分に行われなくなるため、味覚障害になる可能性があります。
プロフィール
春原 幸司
地元である長野で仕事がしたいと思い、おびなたに入社しました。現在は冷凍惣菜の製造部門に配属され2年目になります。取り扱っているのは、より多くの人に安心して食べてもらえるよう化学調味料不使用とした惣菜です。日々の製造では、見た瞬間に美味しそうと思ってもらえるよう盛り付けに注意しながら取り組んでいます。食べておいしいのはもちろん、見て綺麗だと言ってもらえたらうれしいです。
春原 （すのはら ）さん 長野戸隠 命の食事弁当の店舗情報
| 基本情報 | |
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| 店名 | 春原 （すのはら ）さん 長野戸隠 命の食事弁当 |
| TEL |
※予約・お問合わせの際は「イートテラス」を見たと
お伝えいただくとスムーズです。 |
| 最寄駅 | |
| アクセス | 〒381-4193 長野県長野市戸隠2640
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| 定休日 | 土日、祝
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| 詳細情報 | |
| こだわり |
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| ホームページ | http://www.obinata.co.jp |
最高のスタッフの皆様と環境
低糖質で添加物不使用のお弁当をつくりたく、たくさんの工場に訪問しましたが、スタッフ様の対応、とてもきれいに整理された工場はほんとないです。春原さんは主任としてとても丁寧な盛りつけをいただています。
イートテラスキュレーター 曽利一章