大豆は、昔から仙台東部を中心にたくさん収穫されてきましたが、東日本大震災で塩害など多くの被害に遭い、大豆作りを再開した時には、復興の象徴となっていました。 そんな大豆を「美味しく食べてもらいたい」「魅力を伝えたい」という想いから「仙大豆プロジェクト」は始まりました。生き返った田んぼで精魂込めて栽培した大豆が、人の笑顔につながっていくとすれば、こんなに喜ばしいことはありません。「大豆はもっと美味しくなれる」それが私たちの想いです。
低糖質スイーツ
ニュージーランド 牧草牛
野菜
えごま油
醤油・味噌・糀商品・各種調味料等